Kann Trichan é um cozinheiro tailândês ao extremo. O sujeito é capaz de meter suas mãos no óleo fervente sem queimar-se nem ficar cheio de bolhas resultantes de queimaduras. Quando coloca ou retira os pedaços de frango para serem fritos na gordura, o faz sem a ajuda de nenhum utensílio e sem que suas mãos sofram nenhum dano.
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Há sete anos ele descobriu seu singular talento quando acidentalmente foi salpicado com óleo quente, mas não sofreu lesões. "A gordura voou por todas partes, sobre minha cabeça, braços e mãos. Seguramente que doeu, mas me lembro que procurei um espelho, esperando ver as bolhas e manchas vermelhas, mas não tinha nada. E mais, poucas horas depois o avermelhamento da pele já havia desaparecido. Não tinha nada".
Para o assombro de seus colegas na praça do mercado, voltou a trabalhar no dia seguinte. Todo mundo queria conhecer o homem que tinha sobrevivido a uma ducha de gordura fervente.
Foi depois daquele incidente que o Senhor Trichan começou a experimentar e a recolher os pedaços de frango frito da caçarola com suas mãos. Segundo ele mesmo conta, as pessoas ficam fascinadas pois nunca viram algo assim. Ademais afirma que recebe clientes de todos os cantos só para comprar seu frango e ver como utiliza suas mãos como se fossem colheres.
Para aqueles que estão com os dedinhos coçando de vontade para gritar Fake!!!, saibam que o Sr. Trichan está catalogado no Livro Guinness dos Recordes por ter recolhido 20 peças de frango frito em gordura fervendo em menos de 1 minuto.
